ジャガイモ

 

 ジャガイモの種芋を植え付ける季節になりました。大きな芋は小さく切りますが、腐敗を防ぐため切り口には灰を塗らなければなりません。

 好都合にも我が家には暖炉の木灰がありますので、市販の殺菌剤を入手する必要がありません。週に2日大学に勤務していますが、通勤途中に貸し農園が出来ました。簡単に借りられたのですが、水をポリタンクに入れて持参しなければならないのです。

 結局、軽トラックに水と農具を積んで通勤することになりました。自給自足の夢が大きく膨らみましたが手抜きが結果に出てしまい、ご近所さんの畑のようにはなりません。 猫の額のような畑でも、片手間に出来るものでは無いことを知らされています。無農薬で作り易い品種の花標津は美味で気に入っています。

 

 

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